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お歳暮・冬ギフト特集 2024 人気ランキングツボエの極上おろし金箱 -hako- 調理器具

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。・ツボエの極上おろし金箱 -hako-(107x188x9mm 640g)知人からお祝いで頂いたものです。商品確認と撮影のために外箱から一度出していますが、未開封未使用です。値下げ交渉、部品のバラ売りはご遠慮下さい。以下は公式のサイトから引用しています。【商品説明】鏨（タガネ）で一目づつ、本目立てをしています。本目立てとは、厚い金属板に、先端が鋭利な鏨（タガネ）と呼ばれる道具を用い、一目ずつ丁寧に掘り起こし、おろしを作る技法です。この伝統の本目立て斜鋭刃に加え、4方向から構成されるクワトロ刃により、滑りを軽減、安定したおろし具合を実現しました。丁寧に掘り起こされた本目立ての斜鋭刃は、耐久性と切れ味に優れているため、繊維を引きちぎることなく切るようにおろせます。だから、口たり滑らかでキメ細やかな、フワフワとした食感のおろしが出来上がるのです。おろし金部は、耐久性とメンテナンス性の両方を兼ね備えた1.5mm厚のステンレス鋼。そこに本目立て斜鋭刃に加え、クワトロ刃を採用し、おろす際のストレスを無くしました。また、上下に爪を設け、おろす際に容器から外れない様にしました。※クワトロ刃：4方向から構成される”スベリ”を軽減し安定したおろし具合を実現した技術。★傾斜があるから軽い力でおろせる容器は、おろしやすいように傾斜が付いています。1.0mmの厚板を使用しているため、補強の為のカール部分のないシンプル設計で汚れがたまらず衛生的です。★キメの細かいフワフワ食感丁寧に掘り起こされた本目立ての斜鋭刃は、繊維を引きちぎることなく切るようにおろせるので、口たり滑らかな極上の大根おろしが出来上がります。★一枚で三役シリコーン蓋（敷板）は、おろす時に容器の下に敷き滑り止めとして使用できます。また、おろした食材を保存する為の蓋としても、収納時のカバーとしても使用できます。★水切れがいい水切りザルは、斜めの容器にぴったりのジャストイン。ザルの底面は水切れをよくする為に上げ底にしてあります。手間なく無駄もなくご使用いただけます。。ル・クルーゼ木製取手フライパン28cm。改ラーメンマイスター　ポケットラーメンスープ塩濃度計。中古　千葉工業所　手動ネギ丸120 研磨機・替刃・ハス切り装置セット。盛弘　特上牛刀 180㎜新品未使用。ECK36c 未使用ミソノ UX10 牛刀 270mm サーモン型庖丁。正本総本店　玉白鋼　切付　柳刃　300mm 尺　包丁　和包丁　研ぎ済　八角水牛柄。【新品】 LE CREUSET 限定ブーケピンクマルミット 22cm。業務用　たい焼き器　鯛焼き器　鋳物　鉄製。朝日産業わたあめ綿菓子機 TK 5型。新品☆ストウブスノークリスタルココット 24cm クリスマスホワイト。未使用品　フィスラー(Fissler) 圧力鍋　コンフォート　6L　ガラス蓋付き。かき氷機電動ふわふわ業務用ブロックアイススライサー PRO-WB350…。津本式鬼斬210mm 堺孝行青木刃物究極の血抜き牛刀。超美品　STAUB ストウブブレイザーソテーパン 28cm グランブルー。最安値✴︎ STAUB ✴︎ ストウブミナペルホネンオーバル新品未使用品。龍泉刃物　武礼禅和　胡桃八角柄筋引 260mm。新品　釜定　南部鉄器　羽釜。天味寿楽三徳180mm 粉末ハイス鋼　新品、未使用。タイガーマイコンスープジャー JHI-N051 2023年ウォーマー。【CHUBU】かき氷機初雪 HB-320A 電動式ブロックアイススライサー。Staub ストウブ　ピコ・ココット　オーバル鍋 23cm カンパーニュグレー。ジェラート用　ステンレスバット　12個セット