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【海外配送可】【送料無料】ルクルーゼ　クーザンスデュッフオーバル30㎝チェリーレッド　幻の鍋調理器具

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商品説明

ルクルーゼ　クーザンスデュッフオーバル30㎝チェリーレッドの出品です。入手困難なとても珍しいお品物です。クーザンス時代のデュッフがこの状態で見つかることはあまりないと思います。世界最古の鋳物メーカークーザンスの幻の鍋、デュッフになります。調理には未使用と思われますが、経年のシール剥がれなどがございます。鍋の中に塗りムラ、また傷かどうかわからないような箇所もございますので画像でご確認をお願いいたします。このようなことから未使用に近いとさせていただきました。お箱はございませんので、プチプチで梱包し段ボールに入れて発送いたします。このお鍋の特徴は、蓋の部分のくぼみに氷か冷水を入れて調理をすると、調理中に暖められて上昇した蒸気が、冷たくなった鋳物に触れて水に戻ります。これは冬に暖かい部屋の窓ガラスの内側に水滴がつくのと同じ原理です。上昇した蒸気は蓋の内側の突起のところで水滴となって鍋の中の素材に再びやさしく吸収されますので、他の鍋に比べて使う水分が少なくて済みます。また水分が外に逃げにくので素材の栄養や旨みを逃がさずお料理がやわらかくおいしく仕上がり蒸し物や煮物などに最適です。もちろん氷や冷水を入れなくても調理できます。ルクルーゼは職人の手作りのため個体差があります。塗りむら・スポット・黒点・白点・そり・歪み・製造時の小傷などある場合がありますが、使用に差し支えるものではなく品質を損なうものでもございません。このようなルクルーゼの特徴をご理解いただける方のご入札お待ちしております。自宅保管の未使用品です。完璧を求める方・細かな事が気になる方の入札はお控えください。ご理解いただける方のみ、入札お願いします。お箱やシールなど、細かいことを気になさる方は入札をお控えください。店頭での購入をおすすめします。出品に際し点検いたしましたが、素人出品ですので、見落としや気が付かない小傷などある場合があります。ご了承いただける方のみ入札お願いします。お値下げ不可こちらを購入希望の方はコメントください。。フランス希少唯一無二極厚重量感ヌガー鍋槌目ポエロン片手鍋 16cm。ストウブ26ブレイザー　シャイニーブラック。セラミックジャパン IH 土鍋 L S セットブラック　蒸し器にも。CHUBU　HF-700P　電動ブロックアイススライサー　かき氷機　100V。ミソノ (misono) 440 中華庖丁 No.86 モリブデン鋼。STAUB ラ•メール　リリー　ワナベS16cm。【新品未使用】LE CREUSETココットロンド両手鍋アメジスト20cm。【美品/値下げ中】staub ピコ・ココットラウンドロイヤルブルー　ストウブ。太陽の家長岡式圧力鍋一升炊。値下⭐︎ビタクラフトコロラドライムカラー VitaCraft 2601 4点セット。きまぐれブラック包丁。正本総本店最高級炭素鋼牛刀 33cm ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀。11071鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀五本銀巻八角柄。イマン茶漉し付きケトル。柳刃包丁鋼製木製柄高鳳御料理包丁高級包丁 300mm 八角柄。staub LA COCOTTE 赤オーバル鍋　23cm。専用！他の方は購入しないでください！FM10とFL19！。未使用　砲金鍋　平井鋳造所　すき焼き鍋　外形30cm 内径25cm。先丸柳刃　本焼　八角柄　人工象牙。【美品】キプロスター電動ブロックアイススライサー　PRO-WB650-B。せいろ蒸し器電気 21cm 便利なタッチパネル６段階火力調節低温蒸し調理。青木刃物堺孝行堺豊泉　大型柳360mm 堺豊泉鎌　薄刃。【未使用に近い】STAUB ラ・ココット de GOHAN M。5978程度良好】業務用ヨーグルトメーカー YM-5000 ヨーグルティアPRO