お歳暮 2024 ＺＤＰ１８９全鋼 幅広柳切付２本 纏めて販売 。 1本だけでも対応します。 調理器具
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商品説明
発注者キャンセルにより716,800円で出品します。コレは見積決定価格でした。本身は尺一が398,000円、９寸が318,500円です。９５%銀槌目の黒檀柄が全体を高価にしています。当然ながら値引承ります。こんな価格ではムリだからやめとこか？ではなくドシドシ値引依頼ください。製作完成は2025年12月です。仕様実測詳細本身:日立金属ZDP１８９(HRC 67)powder stainless熱処理:真空熱処理(八田工業)整形、研ぎ(味岡 司)⭐️尺一全長 ４９２ミリ上マチから先まで 337ミリ刃渡 321ミリ元幅 42ミリ元厚 3.4ミリ先厚 2.3ミリ重さ(鞘無し) 390グラム⭐️９寸全長 417ミリ上マチから先まで 270ミリ刃渡 257ミリ元幅 40ミリ元厚 3.3ミリ先厚 2.3ミリ重さ(鞘無し) 280グラム✳︎本身について表平面を鏡面にしてありますが、鑑賞用ではなくあくまで使用において最善の研ぎにしています。 通常より切刃幅を狭くしてるのは、硬度が最強で尚且つステンレス系の鋼であるので実際に研ぐとかなり時間がかかります。それと切った時にネタ付きの感覚がやはり気になるので敢えて狭くして、平から通常より峰と同じ厚みで仕上げています。角度は25度を切ってますので、そのままベタ研ぎから少し軽く2段刃で切りやすくしました。あくまで、この形を使う少人数の使用者とのディスカッションでの結論でつくりあげたものなので個人差はあるとは思います。柄、鞘は誂で手作りで最高級に贅沢にしました。柄総銀(silver950)槌目黒檀八角目釘(ZDPなんで飾りです。本身抜けません)ラメ部分(砲金、青貝粉、京都オパール)黒檀鞘裏銀プレート。緊急値下げ！！Tefal Ingenio Paprika Red セット。MARCATO パスタマシン ATLAS150 アトラス レッド。ツ*ラ様 Vintage☆琺瑯花柄ケトル☆Tiffany★箱付新品。Le Creuset パープル 24。家事問屋 ホットサンドメーカー。Brown Bag Cookie Art あざみショートブレッド型。STAUB 20cm 黒 ブラック。業務用 アルミ片手鍋 3点セット。【未使用】T-fal IH 鍋2つ 蓋2つ シールリッド2つ 取っ手1つ 計7点。ル・クルーゼ。長谷園 かまどさん 3合用。8インチ ブレッドナイフ 鋸歯状刃 - 鋭い波状エッジ キッチンナイフ。ラ*ネ様 【未使用・美品✨】エジリー ローズ 薔薇 ケトル やかん。【アウトレット】ミニサイズ５センチ角キューブ パン焼き型12個セット【数量限定】お店の情報
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