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2024年冬【法人向けお歳暮】ちょろぎ2kg 珍しい生のちょろぎを採りたてでお届け※種芋にもなります#02 野菜

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お届け予定日：2026.05.06 3:51までにお届け

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97743281046

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商品説明

ちょろぎ採りたてをお届けします。2kgです。農薬未使用、有機肥料を用いて育てました、生のちょろぎです。今が旬で生のものは希少ですよ。ちょろぎは空気に触れたり、真水に漬かると色褪せが進みます。そこで、注文を受けた後に収穫し、土付きのままお届けいたします。到着後はなるたけ早めに水洗いしてください(土の沈着を防ぐため)。※種芋用のちょろぎは土付きのまま保存してください水圧のあるホースなどで洗うと土が落ちやすいです。渦の間の土が落としにくい場合は、ブラシや爪楊枝などで落とします。洗った後、調理しない残りを保存する場合は水気をきってタッパなどで密封保存するか、塩分10％程度の塩水に漬けておきますと、色褪せや鮮度の劣化を遅くすることができます。<調理法の例>軽く下茹でして梅酢に漬けたり、しっかり茹でて塩や海苔塩と和えたり、混ぜご飯にのせたりフライにしたり、お鍋やカレーに入れたりとお好みでお召し上がりください。食べ方によって食感も変わりとても美味しいです。<食感の目安>・カリカリ食感: 湯通し程度の下茹で(表面が透明がかったら湯上げ)・ホクホク食感: 約10分ほど火を通す(茹でやレンジ、フライ、鍋など)・トロトロ食感: 10分以上火を通す(茹でやレンジ、炊飯ジャーなど)※ちょろぎメモちょろぎには若干ですがアクがあるので、どの調理法でもアク抜きの意味でゆでこぼしするとより美味しく食べられます。酢漬けなどの生食感の場合でも、湯通ししたちょろぎを冷水でシメたほうがより美味しいと思います。<ちょろぎの栄養素>ちょろぎはオリゴ糖が含まれており善玉菌を増やすため整腸作用が期待できるそうです。また、脳細胞を活性化させる物質も含まれており痴呆症や脳梗塞、アルツハイマーにも効果があると言われています。また、血の流れがよくなりエネルギー代謝の改善、疲労回復、滋養強壮、精神安定、風邪予防にも効果がある食材だそうです。<詳細と注意点>・内容量: 収穫時に重さ:100gで個数:40〜50個が目安・大きさ: L:3cm以上、M:2〜3cm、S:1〜2cmでLM多めの混合。。nao　百合根　ゆりね　特大2L　33個入り　5K。茨城県産紅はるかM80キロ　じゅん品。【おすすめ】馬ぶどう250g×12袋　1年分3kg うまぶどう　薬膳　民間療法。高知県産新生姜3キロ。t.t.　北海道産キタアカリ40キロ。青森県産　にんにく　福地ホワイト六片　5kg・5kg 計10kg。干し大根　宮崎県産　大根　箱込み20kg。天然自然薯　2・1kg。茨城県産紅はるか芋。徳島県産たけのこ約2kg 筍タケノコ。さつまいも 20kg 後藤桂一郎安納芋　種子島産1。大分慶珉黄金唐辛子乾燥　1000本。専用ページです　乾燥香茸。茨城県産紅はるかM20キロ MEVIUS品。シナモンさん専用。熊本生姜 5kg。さつまいも 20kg MSサイズねがしま産　安納芋　種子島直送　4。mamaさま専用ページ。(Emi)青パパイヤ 24キロ奄美群島産送料込み。徳島県神山町産すだち《冷蔵貯蔵》7キロ　キズ・色ムラあり　黄緑色になります。・領収書が必要な方はお知らせください。・お届け日の希望がある方はお知らせください。